Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 Portionen
Zutaten
Überbackener Blumenkohl und Ofenkartoffeln
-
Wasser500 g
-
Blumenkohl ganz (1000 g)1
-
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Kartoffeln klein, halbiert1000 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Paprika edelsüss1 ¼ TL
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Crème fraîche200 g
-
Ei1
-
Paniermehl30 g
-
Speckstreifen (ca. 120 g)12 Scheiben
Senfsauce
-
Wasser200 g
-
Frischkäse200 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)15 g
-
Senf mild15 g
-
1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
34 g
Kalorien
3101 kJ /
741 kcal
Fett
48 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen...
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min
Blumenkohlgratin
55 Min
Mortadella-Gurken-Salat
10 Min
Kartoffelpüree
45 Min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 Min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 Std. 10 Min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3 Std.
Sauce Hollandaise
15 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Hackbraten mit Pilzen
1 Std. 30 Min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 Min
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 Min